素烧鲤鱼做法

素烧鲤鱼做法

鲤鱼跃龙门,吃鲤鱼意义不一样。盐,糖,味精 适量。锅放油,烧开将鱼放入炸,炸变色捞出控油。

人参烧鲤鱼做法

人参烧鲤鱼做法

人参的营养不用说大家都知道,加上鲤鱼的香味!让这道菜更上一个台阶! 人参,鲤鱼 适量 盐,味精 适量 将鲤鱼去掉内脏,洗净用清水去除腥味!! 人参洗净,切成块状!青椒去籽,切成块状! 将鲤鱼控干水,加调料腌制,十几分钟!加鸡蛋,加淀粉拌匀!! 锅放油,烧开将鱼放入七成熟!捞出控油! 锅放油,加青椒炒香,加一点水,将鱼放入!锅放油,加青椒炒香,加一点水,将鱼放入! 小火烧开,人参放入,炖几分钟,待到汤汁浓郁出锅!!

鲤鱼的做法大全

鲤鱼的做法大全

鲤鱼的蛋白质含量高,人体必需的氨基酸、矿物质和多种维生素。 多吃鱼可以健康长寿。 鲤鱼、姜、料酒、葱。盐、香菜、胡椒粉、花椒、油 鲤鱼、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱酒、老干妈豆豉、香菜、葱花、红椒一个 酸菜鱼作料、鲤鱼、盐、味精 葱、姜、蒜、鲤鱼、玉兰片、胡萝卜、盐、醋、糖、料酒、酱油 清蒸鲤鱼清蒸鲤鱼鲤鱼、内脏、两腮洗净后,身开花刀,把姜片塞进花刀口,把大葱洗净吨易坌荐切段,塞如腹中,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟,蒸锅烧开后,腌好的亻武蛞於鲤鱼放入大火蒸10分钟,关火,不开盖等待5分钟,洒上葱丝及蒸鱼豉油再入锅中蒸5分钟。锅中放油烧热,花椒炝过后捞出,热油淋在身上即可。 糖醋鲤鱼鲤鱼、内脏、两腮洗净后,于身两侧直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀署孢颜匈口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌; 清汤、酱油、料酒、醋、白譬儆掼垣糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁; 在刀口处撒上湿淀粉后,再放入油锅中至淡黄色,移至中火至金黄色捞出,复入七成热油锅中至深黄色外皮酥脆,

鲤鱼的营养做法

鲤鱼的营养做法

鲤鱼的蛋白质含量高,人体必需的氨基酸、矿物质和多种维生素。 多吃鱼可以健康长寿 鲤鱼 1只 姜、料酒、葱。盐、香菜、胡椒粉、花椒、油 4量 清蒸鲤鱼鲤鱼、内脏、两腮洗净后,身开花刀,把姜片塞进花刀口,把大葱洗净切段,塞如腹中,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟,蒸锅烧开后,腌好的鲤鱼放入大火蒸1分钟。锅中放油烧热,花椒炝过后捞出,热油淋在身上即可 糖醋鲤鱼鲤鱼、内脏、两腮洗净后,于身两侧直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张患束锍瓜开,料酒、精盐撒入刀口稍腌; 清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁; 在厉骼馕减刀口处撒上湿淀粉后,再放入油锅中至淡黄色,移至中火至金黄色捞出,复入七成热油锅中至深黄色外皮酥脆,另取炒锅置旺火上烧热;放适量油,放入葱末、姜末、蒜末炒香。再加入白糖、肉汤、酱油,烧沸后,用水淀粉勾芡,然后烹醋,把好的装盘中,浇上卤汁即成 酸菜鲤鱼鲜鲤鱼去鳞、内脏,洗净。将鲤鱼斜刀片下鱼片。酸菜切成段。热后倒入适量油,油热后倒入酸菜鱼的佐料,煸炒数分

鲤鱼跃龙门的做法

鲤鱼跃龙门的做法

鲤鱼跃龙门的做法 鲤鱼 1条 小麦面粉 5克 淀粉 5克 黄椒 1个 红椒 1个 色拉油 700克 醋 2小勺 葱 5克 姜 5克 八角 2个 花椒 5粒 料酒 2小勺 生抽 1小勺 番茄酱 75克 水 5小勺 白糖 2小勺 香菜 1颗 鲤鱼洗净去鳞,2面用刀划几道 盆内放入葱姜、花椒、大料、料酒、生抽和盐拌匀,放入鲤鱼腌2个小时以上盆内放入葱姜、花椒、大料、料酒、生抽和盐拌匀,放入鲤鱼腌2个小时以上 面粉和淀粉加水调成面糊状态,腌好的放入,让粘满面糊 拿出,2面在扑上干面粉,放入盘中备用 内倒入700克左右的色拉油,油6-7成热时,放入 炸鱼的时候,先放鱼尾进去,慢慢定型,在放鱼头部位,让在油锅内成弯型 因为大,需要多一会,才能透 熟了以后捞熟了以后捞出放入盘中,内放入番茄酱75克,生抽一小勺、料酒2小勺、白糖2小勺、醋2小勺、水5小勺,加热烧开 红椒和黄椒切小块,撒在周围,不辣滴哦,在烧好的汁浇到上,表面撒上香菜即可

烧青鱼做法一

烧青鱼做法一

青鱼因刺多,不被人看好!其实它肉质远胜于燕鱼! 青鱼, 三条 盐,糖,料酒,酱油 适量 青鱼洗净,切除内脏,水泡! 青鱼两侧切花刀!一定要深!放盆中加调料腌制! 锅放油,烧热青鱼炸熟!再深酥! 锅放油,加葱炒香,加酱油,放! 小火炒,加少量水!加料酒!烧开! 几分钟后,出味加蒜苗,收汁出锅!

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